Viajar é provar a alma de um lugar, e na Alsácia descobrimos isso de uma forma muito especial. A visita ao Sylvie Fahrer et Fils não foi apenas sobre vinhos — foi sobre história, dedicação e o vínculo familiar que se sente em cada detalhe. Entre vinhedos orgânicos e um ambiente acolhedor, nós — Cici, Fabiano e a pequena Bebela — vivemos uma experiência que vai além da degustação. A cada taça, era como se a região contasse sua própria história: o cuidado com a terra, a paixão passada de geração em geração e a harmonia entre tradição e sustentabilidade.
Para nós, que viajamos em família, foi emocionante perceber que aquele espaço também carrega um ambiente familiar. Enquanto descobríamos mais sobre o processo de produção dos vinhos, Bebela caminhava curiosa, absorvendo a atmosfera tranquila do lugar. Foi como estar em casa, mas com os aromas e sabores únicos da França.
A Alsácia nos encantou por sua autenticidade. Cada conversa com os produtores, cada gole dos vinhos artesanais, cada detalhe no entorno do vinhedo mostrou que viajar também é uma forma de mergulhar na cultura local. E é isso que queremos compartilhar no Roteiros da Cici: experiências que unem sabor, emoção e a beleza de estar juntos.